Preparação do metóxido de sódio

Reagentes:

• metanol
• hidróxido de sódio sólido

Procedimento experimental:

1. Medir 40 mL de metanol, com o auxílio de uma proveta. (O volume de metanol corresponde a 20% do volume de óleo alimentar a usar.)
2. Medir a massa de hidróxido de sódio sólido numa balança.
3. Misturar o hidróxido de sódio com o metanol.
4. Colocar uma barra magnética no interior do gobelé.
5. Colocar o gobelé numa placa com agitação magnética.
6. Agitar até o hidróxido de sódio se dissolver completamente.