Titulação

Esta etapa é importante para determinar a massa de hidróxido de sódio sólido a adicionar ao OAU durante a reacção de transesterificação.

O titulante é a solução aquosa de hidróxido de sódio, com uma concentração de 1g/L ou 0,025M.

O indicador ácido-base é a solução alcoólica de fenolftaleína.

A solução alcoólica de fenolftaleína permite determinar o carácter químico de uma solução básica (ou alcalina).

Após a adição de 2 a 3 gotas de solução alcoólica de fenolftaleína a uma solução básica, esta adquire a cor carmim.

Nota 1: Se a bureta a usar for de vidro, no final da titulação a bureta deve ser lavada imediatamente.

Nota 2: O álcool etílico (etanol) usado na preparação da solução alcoólica de fenolftaleína pode evaporar. Se isto acontecer a solução alcoólica de fenolftaleína deixa de ser incolor e passa a ter uma coloração esbranquiçada. Se isso acontecer pode adicionar ao indicador álcool etílico.